名古屋は言わずと知れた台湾料理の有名なお店がありますよね~~。

ここ、池田公園の近くのお店は、美味しそうなレビューをマイレビュアーさんが書いていて、どうしても行ってみたかったので、1泊2日名古屋グルメツアーの最中でお伺いしてみようと企んでおりました。
( *´艸`)

池田公園付近は(というか、栄付近どこでも)、一方通行が多いため、タクシーに乗るとややこしかったりするのですが、運転手さんも優しくて、1本手前で降ろしてくれて、ここを右に行って曲がるとお店があるよ。って教えてくれました。


「お~~!!!ここか!」と電光掲示板のネオンサインに「麗晶」という文字を見つけ、少々怪しい雰囲気もありましたが躊躇なく入店。

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伺ったのは夜8時頃。
店内にお客様はおらず、そろそろ賄いを。。。
と、店主がお料理を作っている最中でした。きっと早い回転は終わったのでしょうね。
お店の雰囲気的には、夜遅く、仕事帰りの方々が寄るようなそんな雰囲気を醸し出しておりました。

ただ、メニューも豊富で、定食みたいなのもできそうだし、一人で来て、サクッと炒め物とご飯で帰る。とか。そんなこともできちゃうお店です。
チャーハンとか麺類も充実していましたし。

ビールと一緒にピーナッツも出てきましたが、「何がお勧めですか?」と聞くと
「今日は海老を茹でたの。このエビは市場にいっても入る時と入らない時があるから毎回無いの」と奥さまが教えてくれました。「ではそれで。」おススメと言われれば、それはオーダーですね。

店内は旦那様が厨房でお料理を作り、奥様がホールを見られています。
もちろんご夫妻で会話をするときは中国語ですが、とても楽しそうに二人でお話しされていました。

この店の看板メニューだという、このために来た「パリパリチキン」もオーダーしてみました。

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しばらくしたら、茹でたてアツアツのプリップリの小ぶりの車エビが出てきました。
新線なのが殻を剥いていてわかります。
熱いっ!!!
けど、お茶のフィンガーボールも持ってきてくれて熱くなった指を冷まして洗います。
新鮮が故に、頭とかは無理ですが、胴体の殻はそのままバリバリ食べられるほど。

このタレが絶妙に旨い!!食べ終わった後も、「このタレは下げないでください」とキープしたくらいですwww

さて、、、お勧めのパリパリチキンの登場です!!

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こちらも外側にスパイシーな味付けが施されており、表面がカリッと揚がっています。
これは、ビールが進みますね~~!!でも、紹興酒も飲みたい!ってことで紹興酒に変更。

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2品のつまみに満足した二人は、〆に何を食べようか考えてメニューを見ておりました。
チャーハンはとっても気になるし、美味しいと聞いていたのでチャーハンは食べるとして、、、
小サイズの台湾ラーメンも見つけたので、こちらもお願いしました。

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想像以上のチャーハンが出てきました。
麗晶チャーハン。1000円しないくらいでした。
シャキシャキの玉ねぎとひき肉が甘酢っぱい餡で閉じ込められており、上に卵黄が乗っているスタイル。
チャーハンもアツアツなので、卵を潰して混ぜると、卵がかたまり、まろやかは風味のチャーハンになります。

美味しい~~( *´艸`)

これはちょっと驚きですけど、ミンナ好きな味だと思います。

そして、台湾ラーメンの小(麺半分)もやってきました。

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ラー油が効いていて辛味は有りますね。
ひき肉、高菜、ニンニクもかなりきいています。
麺は半分だったので、ちゃんと完食できました!!!

もっと沢山気になるメニューがありました~~。
大人数でまた来たい、そんなお店でした。

ビール大1本、ウーロンハイ、紹興酒(グラス)に、ご覧のメニューで2名で7500円位だったと思います。腹パン!!!wwww

ご馳走さまでした(^^)/



麗晶台湾料理 / 矢場町駅栄駅(名古屋)栄町駅)  
夜総合点★★★☆☆ 3.8