お寿司は丸銀～( ´艸｀)

池袋で一番行くお寿司屋さんは、丸銀です。
会社が神楽坂に引っ越した今でも、やっぱり池袋のこのお店には定期的に通ってしまいますね。

この日も社長と二人で。。。

ここの瓶ビールは世界で一番おいしい！と思うくらいに冷えています。
いつも通り、銘柄はスーパードライでお願いします。
ビールの種類を４メーカ―揃えてくれているお寿司屋さんで、変やお寿司屋さんは見たことありません。

ってことで、もずく。

細いタイプのもずくで酢が結構聞いてます。
いつものように、ツマミちょっとずつ～～～。とお願いします。


引き続きアンキモ。
今が一番おいしい時期ですものね。幸せ～～～。

そろそろ日本酒に変更～～～。
ということでこの日は冷の鳳凰美田をいただきました。

したら。。。
きた！！！！ホタルイカのあぶり！！！

お酒が本当に見る見るうちになくなるｗｗｗｗｗ
ってことで、このイカ３匹で１合飲めました。


そしたら、一番好きな食べ方来た～～～。
じゃじゃん！！！

焼き白子～～～。
こぶをしたに引いて、白子を焼いて、焼き目がついたら、ニキリを縫ってまた焼く。。
アツアツをスプーンで頂きます( *´艸｀)


そろそろお刺身を。。。ってことで、、、
出てきたのが、こちら！！！

カワハギちゃん～～～。
今年も肝がたっぷりんこですね～～～～～。
ちゃんとポン酢も用意してくれるので、肝醤油とポン酢で交互に食べ比べ～～～ｗｗｗｗ


ではそろそろ握りますか？
ってことで、好きなの頼みます～～～。

活きタコ。
綺麗に刃を入れてくれて、とても噛みやすかったです。
甘い～～。


いくら御飯。

一口サイズですが、下には酢飯があります。


大好きなコハダ～～～
シャリはいつものごとく、少な目で。

飲んでばかりいたので、このあたりでおなかは満足。

豪華なお土産を持たせてもらいました。
必ず持って帰りたくなるのが、ここのシャリがほとんどない太巻き。
やっぱりいつ食べても美味しいです。

ごちそうさまでした(^^)/
皆さま良いお年を～～～～～～。