あまてらす ～日本酒～

あまてらす～～～。


大御神じゃなくてよ。

稲水器　～あまてらす～

日本酒好きな人にはたまらないお店かな？

というか。チビチビ飲むのが好きな人には、たまらないかも(*^_^*)

ここは、またも池袋。

東口なんだけど、六又交番付近にあります。

まずは、カウンターで奈良萬の中垂れを飲みながら、店内を鑑賞。。。

お酒、お客様、雰囲気、調理場。。。観察が始まります（笑）

ここは、、、

まだOPENして半年も経ってないお店なんです。

実は、練馬のお店で教えてもらったんですけどね。

アメンバーの餅ﾉ助餅太郎
さんも、こちらにはお越しいただいたことがあったとのこと。。。

すると、「こちらもどうぞ」と、奈良萬の横に一升瓶が置かれたので、

お酒を頂けるのかと思ったら、仕込水でした（笑）

どんだけポジティブシンキングなんだ、私(^▽^;)

ん？？？

白身のつくね汁が出てきた。

お通しなんですって。

ウドとあられが浮いていましたが、お出汁がとっても美味しい。

引き続き、お通しもう１品♪

黄にら、菊、きくらげ、セリの煮びたし。

色合いも美しく、これがお通しですか？？？って感じです。

おされ～～～～ヽ(゜▽、゜)ノ

カウンターに一人で座っていたので、店主らしき人とお話できました。

何やら以前は大塚のほうで働いていたとのこと。

自分でお店を持つなら、こだわりのあるお店を態々、遠くても来てくれるようなお店にしたくて、

駅からの便は悪いのですが、あえて、この場所に構えたんですって。

へ～～～～っ。

ただ、置いてあるお酒は酒蔵さんにお邪魔したことのあるところばかりなので、

お酒の種類はとても偏っているとのこと。

この東洋美人も、実際に店主が酒蔵から汲んできたものとか。。。

お食事は頂いてきていたので、これといってお通しでじゅぶんだったんですが、

どうしても気になったこの１品。

筋子の粕漬けです♪

マジで。。。旨い(*^_^*)

日本酒好きにはたまらないですね～～～～～～。

通常は１２時までで終わっちゃうらしいのですが、金曜とかは遅くまでやっているんですって。

今度ゆっくり来たいと思いますが、まだまだ早い時間は大人気で混んでいるとのこと。

人気の意味も解りますけどね♪

夜９時位～がねらい目かもしれないですね(*^_^*)