以前、こよなく愛した京料理「やかた」さんが有った場所に、
最近、日本酒を出すお店が新しくできました♪
あ、、、、
またしても練馬の話です（笑）
「蔵四季」さん。
入ってみると、中は、「やかた」さんの時の店舗のまま。
懐かしさを感じました(*^^)v
あ、、、
ちなみに、「やかた」さんは、今は元気に豊島園で営業していますよ♪
で、、、、
蔵四季さん。
お通しにはカボチャの茶碗蒸しと、
もろこしのかき揚げが出てきました。
既に、良い雰囲気でしょ？
もろこしは甘くてサクサクで、超美味しかった♪
出汁豆腐♪
夏はやっぱりこういうのだよね～～～～～♪
お漬物の盛り合わせ。
一つ一つ味付けが異なっていて、
どんなアルコールにも合ってしまう気がしました。
九条ネギ入りの出汁巻き。
熱々の状態でマキスで形を整えてから出してくれました。
お出汁もきいてて、良い感じ。
若い男性二人でキリモリしているんですが、
二人ともまだ若く、初めてお店を出したとのことで、
多少気がきかないところもありますが（笑）
美味しいものを美味しく出していただけました。
そして、
釜めし～～♪
オーダーしてから炊きあげてくれるので、
食べたい時はそれなりに時間配分を考えて♪
キンメ鯛の釜めしにしてみました♪
ホックホクの熱々で、幸せ～～～～～（*^_^*）
どうしても食べきれなくて、、、、
無理を言ってお持ち帰りさせてもらっちゃいました。
スイマセン。。。。
実はこの時２軒目だったこともあり、
日本酒を飲めず、焼酎で我慢していたのです。
そして、、、、
この２日後。
水曜の夜７時からの打ち合わせが急遽無くなり
「日本酒」の気分だった私は、、、、
またもや「蔵四季」さんに、練馬メンバーの
マックナイトさん（を突然呼びつけて）とお邪魔してきたのでした♪
その時の様子はマックナイト さんのブログへどうぞ(^o^)丿
彼はアメブロ始めたばかりなので、みなさん遊びにいってあげてくださいね♪