禁酒も解禁（笑）
結局２日間しか禁酒はできませんでしたが、（その間生ビールは１杯飲んだけど。。。）
今回、とても勉強になりました。
「やればできる」(´0ﾉ｀*)
「朝、爽快に目覚められる」ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
「酒を抜くと便秘になる」(｡＞0＜｡)
こんな経験を糧に、今後もプチ禁酒を行おうとおもっております。
さて、さて、
築地に江戸銀さんというお寿司やさんがあるのですが、
昨夜は、その江戸銀さんから暖簾分けを許された、練馬の江戸銀さんにおじゃましました。
地元のお寿司屋さんで、結構有名なのですが、実は昨夜が初おじゃま。
入った感じは、町中にある家庭的な普通のお寿司屋さん。
ご夫婦二人で切り盛りしていて、大将の優しい笑顔が印象的でした。
しかし、遠路遥々お越しいただく方も多い意味が直ぐに分かりました。
昨夜、初めていただいた
「生このこ」
これ、、、、、
禁酒解禁の私には、痛いほどに酒が急ピッチですすんでしまいました。
今の時期しかいただけないという「生このこ」
皆様は、これを干した「くちこ」などが有名かと思いますが、
これ。。。。
本当にヤバいです。
あわび、さより、ホタテのヒモ巻きなどを頂きながら、
幸せなひと時を福島のお酒と共に至福の時を堪能いたしました。
これ、たんなる冷奴なのですが、
この削りたての完璧な鰹節。
私、ご飯はあまり頂かないのですが、白飯が恋しくおもった瞬間です。
たっぷりと鰹節が入ったお味噌汁なんて、
いくらでも飲めちゃうくらいです。
この色つやを見ていただければ、
どれだけ楽しい時間だったかが分かると思いますが、
「明日は河岸がお休みだから、時間の許す限りゆっくりしていってくださいね」
と、初めておじゃましたにも関わらず優しいお言葉。
普段は１１時３０分ラストオーダーのお店ですが、
本当に、本当に楽しい時間を過ごせました。
足が向くことが多くなりそうなお店でした（*^_^*）
さて、今日は接待。
次の禁酒はいつからになるかなぁ？？？？
あ、、、、
便秘は解消しました(笑)