生物は、身体のどこかに、分身がある。。。
人間にも喉仏があるけど、その形が仏様に似ているから、その名前が付けられたと言いますね。
今日は、雑学講座です♪
マグロの筋の煮凝り♪
油が沢山出るので、煮てから冷やすと固まるようです。
ぶり大根です。
上品な味で、とても美味しかったよ～。
このブリから、「ブリのブリ」の話題に。
魚には、頭の骨の中にその魚の形に似た骨がある。
と言う雑学です。
このブリの中にも、「ブリ」の形をした？骨がありました(笑)
金目鯛の頭の煮付け。
完璧な美味しさで、ついつい日本酒が進みます(笑)
食べ続けると、
この中にも、タイがいました♪
美味しいお鮨を昨夜も堪能しました♪
池袋～丸銀にて～