パネーンカレーがあるタイ料理店を探してる時に、マッサマンカレーが有名なタイ料理店にパネーンカレーがあったような記憶で調べてみたら・・・あったー!!!
アソークにあるバラ二―
【お店情報】
Bharani(バラ二―)
住所:
96, 14 Soi Prasarnmirt, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110
メニュー
ここのメニューはイラストと英語で見やすいんです
お目当てのパネーンカレーあり
グリーンカレーチャーハンもおすすめらしい
1人でランチしに行ったので、パネーンカレーはその場で食べて、グリーンカレーチャーハンはテイクアウトしました笑
パネーンカレーが美味しい!
家政婦さんに「パネーンカレーは牛肉でも豚肉でも鶏肉でもなんでもいいけど、牛肉が定番だよ~」て聞いていたので、迷わず、ビーフパネーンカレーを注文
パネーンカレーがこちら!(米は別注です)
牛肉の量がスゴイ
タイスタイル、取り皿に米とカレーを盛って食べる笑
これ・・・めちゃ美味しいーーー
牛肉がほろっと柔らかい
カレーがドロっとしてる
ココナッツミルクのコクたっぷり
やっぱ・・・
ほんまもんのパネーンカレー食べたらロイタイとは全然違うなと思った笑
ロイタイも美味しかったけど、
これにはかなわんな
これはもう1回食べに来たい
ちなみに・・・カレーが辛いと思って甘いタイティーにしたけど、パネーンカレーが辛くなかった
グリーンカレーチャーハンとカリカリ魚が合う!
気になったものは毎回テイクアウトしてしまうワタシ
グリーンカレーチャーハンをテイクアウト
そしてその日に食べきれないものは冷凍するワタシ
グリーンカレーチャーハン!
歩いてるうちに片方に寄ったな笑
これがカリカリに揚げた魚!
これは冷凍せず笑
タッパーにグリーンカレーチャーハン入れて冷凍!
家政婦さんに聞いたら、カリカリ魚は1週間くらい常温?部屋に置いてても大丈夫ということで、1週間のうちに自宅ランチタイムで食べました
このグリーンカレーチャーハンも美味しいんです
なんといっても、カリカリ魚との相性抜群
これもまた食べたい
余談:ガパオライス屋台に寄り道
バラ二―の近くに美味しいガパオライス屋台があります
最近は平日でも閉ってることも多いみたいで、たまたまバラ二―に行った日は開いてたので、ガパオライスもテイクアウトしました笑
旦那がまだ食べたことないのもあって
豚ひき肉のガパオライス(辛さ控えめで注文)
ローカル屋台のホーリーバジルは小さめを使ってることが多いんですが、この小さいバジルのほうが香りが良いんです
スーパーのは葉がデカくて香りは控えめ笑
こちらもこのままタッパーに移して冷凍
ここのガパオライスは汁が多めなので、
その場で食べるのが1番ですが
こうやってタイ料理の冷凍が増えていく笑
食べるのほとんど私だけですが
ガパオライスは旦那も食べるけど、米は日本米が良いというので、具だけ作って冷凍したりもあります