タラートプルで人気のタイスイーツと名物のニラ饅頭を買いに国鉄?近くへ
タイ版クレープのカノムブアン
これ美味しくて好きなお菓子
創業110年以上。
4代に渡って受け継がれる大人気店。
【お店情報】
Kanombueang Thai Shop Taladplu Sarinthip
住所:
Terdthai Road, Talat Phlu, Thon Buri, Bangkok 10600
珍しい四角い大きいカノムブアン
屋台でよく見るのは丸い生地に具をのせて半分にたたむ感じのカノムブアン
このお店は四角で大きい
もちろんタイ語のみで意味分からず、ネットで調べた具2種を言ったら通じました笑
・サイ・ワーン(甘い具)
・サイ・ケム(塩味がある具)
生地も卵入りの「サイ・カイ」と、薄焼きパリパリ「バーンクロープ」の2種類あるそうですが、上手く伝わらず笑
目の前で見るのも面白かったです
「サイワーン〇〇個、サイケム〇〇個」て言って欲しい数だけ買えました
家政婦さんやドライバーの分も買ったんで
12個?くらい?笑
100THB前後だったような・・・
あいまいな記憶ですが
お得セットがあったかどうか不明です笑
カノムブアンの味
2種を食べてみました
サイワーン(甘い具)
甘いココナッツクリームとフォイトン?(オレンジ色)の具が入ってました
生地はちょいしなやか?パリッとはしてなかったです
サイケム(塩味のある具)
塩辛いもの(オレンジ色)とネギみたいなのが入ってました
だいぶ濃い味付けです
どっちも美味しかったけど、
個人的には甘いほうが好きかな
また近くに行ったら買いたい
名物ニラ饅頭の屋台がズラリ
家政婦さんが「タラートプルはニラ饅頭が名物だよ~」て教えてくれました
確かに、ニラ饅頭の屋台がたくさんありました
今回はカノムブアンのお店の向かいにあったお店で買ってみました
具も色んなものあるみたいでした!
また欲しい数だけ言ってみたら買えました笑
既にパックに入れてるものもありました笑
モチモチで具がたくさん!
見たら食べてみたくなって、結局全種類2個ずつ買いました笑
1個がデカい!
分厚い生地に具がたくさん入ってました
左上:ニラ
左下:野菜?
右上:タケノコみたいなやつ
右下:肉
野菜とタケノコ?
同じちゃうかと思いましたが、微妙な違いが笑
でも似てて違いがよく分からんかったです
やはりニラが1番でした
ニラ饅頭もまた買いたい
国鉄?のタラートプルあたりは屋台もたくさんあって面白かったです
ローカルフードもたくさんあるので、ローカルが好きな方にはおすすめです