チェンマイ1日目の夜ごはん
プロンポンの紀伊国屋書店で買ったチェンマイの本を参考に飲食店を選んでいました
ガッツリしたタイ料理は旦那が食べれないので、洋食やイタリアンメニューも一緒にあるようなお店を探すのに苦労しました
買った本にも載っていたフレンチぽいメニューもあるとのことでここに決めました笑
フレンチレストランのシェフと元有名レストランマネージャー2人によってオープンしたレストラン。タイ料理とフレンチの要素が加わっているので、上品なタイ料理でした
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【場所】
ザ・シェフ
住所：
QXVQ+7V2, Si Phum Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
TEL：
081‐993‐5647
※英語表記のメニューあり
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店内の雰囲気
落ち着いた雰囲気で良かったです
ザ・シェフと隣のカフェが繋がっている様子
今回食べたもの
メニュー撮ったつもりが撮り忘れていた笑・・・
基本的にはタイ料理がメインですが、パスタなど洋食もありました
●カオソーイ
チェンマイと言えばカオソーイ
茹で麺と揚げ麺が入っているカレーラーメン
バンコクでカオソーイは何度か食べましたが、本場チェンマイで食べるんを楽しみにしてました
私はチキンのカオソーイにしました
ホロホロの骨付きチキン
マイルドなカオソーイ
辛さも強くなく、スープがまろやかで上品でした
●きのこパスタ
旦那が食べたものです笑
この日はパスタが2種類からしか選べなかった
私は味見してないですが、
旦那は美味しかったと言ってました笑
●春巻き
旦那と私で半分ずつ食べました
油っぽくなくサクサクで美味しかった
上品なタイ料理が食べれるレストランだと思います
フレンチの要素もあってマイルドな味付けが多いかも
チェンマイに来たからには、
私はカオソーイを食べまくります笑
