バンコクのクロワッサンブームにのっかってまた買ってるやつ、はい、私でーす
運動がてら散策してると気になるお店が
即Googleマップでチェック。
評価高め。
口コミも良さそう。
で、お店に入りました笑
駅から遠いのでふらっとは行けないのが残念
サミティベート病院から徒歩5分くらい?
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【お店情報】
店名:
Tiengna Viennoiserie
住所:
3, 3-4 Soi Phrom Si 1, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
TEL:
061-174-9839
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店内の様子
1階は少し飲食できるスペースありました。
2階もあったんでそっちが飲食メインかも?
(テイクアウトなんで分からず笑)
メニュー
パンとケーキ、焼菓子がありました。
コーヒー豆も売ってました。
ドリンクメニューもありました。
気になるこの印は何?
めっちゃざっくり一言でいうたら、
「高品質バター認定されてます」ていう目印です
こちらのお店は、Isigny(イジ二―)ていうブランドのバター使ってますね
ネットで調べた情報やと、「A.O.P.」は原産地呼称保護で意味があるみたいで、高品質で味わいわ良いという保証の印らしいです
原材料、産地、製法などの厳しい基準をクリアした製品に与えられるそう。
似た印で、「A.O.C.」てのもあるみたい。
これはフランス主体で認められてる証。
(「A.O.P.」はヨーロッパ主体らしい)
ちなみに、A.O.C.やA.O.P.の認定があるフランスバターは5つぽい
・Echire
・Isigny
・Bresse
・Charente-Poitou
・Deux-Sevres
20代の独身の頃に、うめだ阪急に「Echire(エシレ)バター」のお店が入った時に、エシレバター使ったシュークリーム?やったかな?を買いに行こう何度も寄ったけど、いつも完売で手に入らんかったのを覚えてます
高品質なだけあって、バターも結構ないいお値段してましたわ笑
今もうめだ阪急にお店あるんかな笑?
これからは、この印があると高品質バター使ってんな~と思えるな
今回買ったもの
クロワッサン、ドーナツ、ねじったパン、ミルフィーユ、ドリップコーヒー1杯分。
旦那と行ったらいつも爆買いみたいになってまう
クロワッサンとドーナツ
長~いねじったパン。
ベーコンやったかな笑?
旦那に全部食べられてしまった笑
ミルフィーユ
定番!プレーンクロワッサン
巨大なクロワッサン。
(個人的な食べた感想)
べたべたしない!
フレッシュなバターの味がする
私は好きな食感と味やったんで美味しかった
※これ見てオーブンであたためて食べました
クロワッサンのお供にドリップコーヒー
1杯分だけでの販売もありました
美味しいコーヒーと共にクロワッサン食べたいし購入しました。
3種類あって、パッケージで選択しました笑
1個35THB(約119円)
ほどよい酸味があった。
ちょい濃いめ?ミディアムてやつ笑?
他2種も買えば良かったな
クロワッサン買いにまた行こうかな笑