旦那が韓国ドラマを見ていて、
韓国料理を思い出しました。
そして、今更ながらご紹介です
(忘れてました笑)
まだ店内飲食ができた頃、
韓国料理店や韓国食材のお店がある、
コリアンタウンに行きました
コリアンタウンには、スクンビットプラザがあり、
そこには韓国食品や韓国雑貨もあります。
こんな感じで、お店が密集してます。
人気店の「Jang Won(ジャンウォン」へ
本格的な韓国式の焼肉が食べられるとのこと。
予約せずに行ったので、約1時間待ちました笑
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【お店情報】
店名:
Jang Won(ジャンウォン)
住所:
212 9-10 Sukhumvit 12 Alley. Khlong Toei, Bangkok 10110
TEL:
02-251-2636
最寄駅:
BTSアソーク駅またはナナ駅より徒歩約5分
(BTSアソーク駅のが近いかも)
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(※コロナの影響でお酒の提供はNG)
どんな量がくるか分からんので、
注文は控えめにしました。
あと、韓国料理といえば・・・
お店から無料でおかわり自由の小鉢がたくさん来ますよね。
それもあって控えめに
韓国料理といえば、無料の小鉢(パンチャン)!
注文した料理とは別に、
机に置けないほどたくさん並ぶ小鉢。
これを「パンチャン」というそうです。
日本語での意味は「おかず」みたいです。
多くの飲食店では、無料でおかわり自由!
これは韓国の食文化に関係しているみたいです。
韓国の経済が困難な時代に、
パンチャンは、白米やキムチより高価だったそう。
外食でごはん1杯ではお腹が満たされず、
でも、高価なごはんのおかわりが言えない。
「お腹いっぱい食べてほしい」お店の想いで、
パンチャン無料おかわりを提供したそうです。
こんな背景があり、今でもお客様には、
パンチャンを提供しているお店が多いようです。
何がなんだか分かりませんでしたが、
全部試食しました。
キムチはやはり美味しかった
お肉のメニュー
日本語でも書いてあるので助かります。
韓国の焼肉は味付けがおすすめみたいです。
肉2種と海鮮チジミを注文!
この時、何の肉を注文したか・・・
忘れてしまいました
メニューに記載のどれかです笑
定員さんが焼いて切ってくれるので、楽
●(たぶん)何かの豚肉
サンチュに巻いて食べると激うま!
旦那はキムチ入れてました
肉の脂もあってジューシー。
野菜と一緒だと重くなくて、
結構いけちゃいます笑
●(たぶん)味付きの豚肉
これもジューシー!
タレなしでも濃い味!!
●海鮮ねぎチジミ(380THB)
これめっちゃ美味しい!
モチっとした感じ。
海鮮もたっぷりで嚙み応えある。
リピートしますね。
冷麺とかビビンバとか食べたかったけど、
注文したものすら食べきれず、
お持ち帰りしました笑
ロックダウンが明けて、
店内飲食できるようになったら、
肉と冷麵食べに行きたいです