ラーメン好きな旦那がラーメンを食べたいと、
家系ラーメンの秀家に行きました！
横浜出身のラーメン好きな方もおすすめのラーメン屋さんみたいです
※お店に行ったのは店内飲食禁止前です。
※6月28日～再度、店内飲食禁止になりました。
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住所：
1651 Sukhumvit Rd, Phra Khanong Nuea, Watthana, Bangkok 10110
最寄駅：
BTS Phra Khanong（プラカノン駅）
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家系ラーメンとは？
神奈川県横浜市発祥。
豚骨醤油ベースに太いストレート麺が特徴。
店内の様子
きれいな店内です。
秀家ラーメン(HIDEYA RAMEN)
定番の横浜家系ラーメンにしました。
好みに合わせて選択します。
①味の濃さ(Flavor Stength) 薄・並・濃
②脂の量(Oilness) 少・並・多
③麺の硬さ(Noodle Firmness) 柔・並・硬
旦那：①濃 ②多 ③硬 ＋ライス
私：①並 ②並 ③並
初めてだったので、全部並にしました笑
付属のたまごは、うずらの卵でした。
トッピングの卵を追加したら良かったです笑
太い麺。
並の麺は、もちっとしてて美味しい！
好みですが、硬めの麺のほうが好きかも笑
並のスープはこってりしてない。
私は並で良かったです。
旦那の濃い味スープを味見したら、こってりしてました。
ラーメンが好きな方には良さそうです。
チャーシューも大きい！
厚みもあって食べ応えあります。
私はラーメンに詳しくないんですが、
旦那がラーメンよく食べるので、
今後もいろんなラーメン食べてみます