ブログ更新は滞っておりましたが。。。
食べ歩きは健在しておりました
今ではすっかりお友達の
以前開催されてた【カフェテコ】料理教室仲間のＫさんとディナーをする事となり
私がリクエストしたのが【TORI-BUDOU（とりぶどう）】
天神やきとり総選挙で１位になってたので、ずっと気になっていたのです！
予約特典のクーポン利用で
樽生スパークリングワイン１杯サービス♪
赤か白を選べたので甘口の赤をチョイスｖｖ
営業開始間もない頃だったので店内を撮影ｖｖ
18:30頃から続々と来客されてて大盛況でしたので撮影しておいて大正解！！
カウンターとテーブル席があり雰囲気の良い店内でしたよ～
メニューがコチラ↓
お通し
二種類のディップと塩で頂くお野菜
個人的に一番左のゴマ味噌味が好みでしたｖｖ
『トロサーモンといくらとアボカドのカルパッチョサラダ 半熟玉子添え』８８０円
意外と食べ応えがあって美味しかったです
『とりわさ』６５０円
わさびが多めに盛られてたのが嬉しかったです♪
胸身のお刺身だそうで臭みもなく美味しく頂けましたよ～
そして。。。お目当ての品
『地鶏白レバー（タレ・塩）』各２００円
タレと塩それぞれを１本ずつ注文
レバー特有の癖は少なくトローっと濃厚で柔らか♪人気なのも納得の逸品でした
一人二本までしか注文できないけど…二本も頂けちゃうだけ有難い！！
『とり皮』１３０円
外がカリッとしててジューシーな安定の美味しさでしたｖｖ
『宮崎県産無菌豚バラ』１８０円
豚バラは外せないよね～って率先して注文（笑）
何気に合間に挟まった玉葱が良い仕事をしてて美味
『ちょうちん』２００円
一日限定１０本という貴重な品！！
黄身がレアなので先に割って塗すべきか、パクッと食べてしまうべきか…
二人凄く悩んじゃいましたね～
私はパクッと食べて無駄にしないようにして頂きました
卵管部分になるのかな？プルンとジューシーで意外な美味しさにビックリ♪
美味しかったです
『こころのこり』（１日限定１０本）２００円
甘酸っぱいネーミングの串は、心臓と肝臓の間の部分って言われてたかな。。。
コレも美味しかったです
Ｋさんのドリンク
名称失念…
そして私は、いつものコレ↓
『ジンジャーエール（辛口）』
イイ具体の辛味で好みの味わいでしたね～
追加♪
『地鶏白レバー』
お一人さま２本まで注文可能だったので
私はタレのものを追加美味しかったなぁ
『熊本産 栗の渋皮揚げ』４８０円
たまたま数日前に観ていたＴＶで紹介されてた
美味しい栗の調理方だったので興味があったのですが
本当に甘くてほっくほく
うっかり「つくね」を注文し忘れてたのでシェアする事にして二品をチョイス
『柚子胡椒おろしつくね』１８０円
柔らかジューシーでも意外とあっさり頂ける品でしたｖｖ
コレは外せなかった（笑）
『ヴェルサイユの月見つくね』３５０円
佐賀県産ブランド卵の黄身は濃い色合い通り濃厚
黄身を塗しながら頂いた「つくね」は間違いない美味しさでした
本当は「ご飯もの」も頂きたかったのですが胃袋的にキツかったので断念
食べられなかったことを悔しがりながら会計を済ませお店を出ていると
スタッフの方が見送って下さり嬉しいサプライズ♪
お店からのサービス品「お土産とりめしおにぎり」
「焼きかしわおにぎり」が食べてみたかったのでラッキーでしたぁ
お洒落な空間で頂く美味しい焼き鳥に大満足
離れもあるようなので…また利用してみたいですね～
【焼き鳥ワイン酒場TORI−BUDOU（とりぶどう）】渡辺通り店
福岡市中央区渡辺通2-9-9
092-713-3588
17:00～24:00
定休日：日曜
