土曜日は 居酒屋 樋口 の日でした
本日のバケットは青森ロイヤルホテルさん
プラスくるみツイスト 主人のお気に入り
サラダとサーモンのマリネ風
ツイストとマッシュルームのゴマドレサラダ
牛乳から作った自家製チーズもどきです
パセリとにんにくと塩で味を整え
さっきのバケットと一緒に食べます
なぜか出し巻き卵・・・食べたかったから・・・
あまり画像がよくないのですが
スペアリブの煮込みです
圧力なべでほろほろ状態に・・・
奥のほうに見えるのがソーセージとたまねぎとマッシュルームのグラタンですね
こんな居酒屋樋口のお料理とともに楽しんだのは・・・
ビール、そして
お客様手土産のスパークリングワインで始まり
イタリア フェウドアランチョ カベルネソーヴィニオン2008
リーズナブルでややしっかりした味わいのワインです
左 スペイン マルケス・デ・トゥーリア ボバル/シラー 2008
右 チリ コノスル カベルネソーヴィニオン 2009
なんてリーズナブルなワインばっかり（笑）
いずれもややしっかりめです。
居酒屋ですもの
気軽なワインで、構えずみんなに
楽しんでいただきたいと思います。
本日のお客様は女子２名
プラス主人
プラス子供３人
子供が寝て
主人が寝て
最後に女子３人が語り明かした居酒屋樋口
かんっぜんにワインは脇役でした。（笑）
「美味しい食事の脇役に、楽しいお酒のある生活を」
居酒屋樋口は不定期に開店します
ブログ作成にあたって、画像（自分の写真）を載せましたが
実は数えたら、４年も前のもの( ﾟ ▽ ﾟ ;)
自分だけの写真を改めて撮ることって
まずないよなあ・・・と思いながら
「えいっ」と使ってしまったのですが
これは偽造になりますかね？？？
４年前に取材を受けたとき
「写真も載せますのでので送ってくだ～い」
といわれ、恥ずかしながら自宅にて
主人に撮ってもらったときのものなんですが(・・。)ゞ
CLASSICOという季刊誌のフリーペーパーに掲載されました。
自分の写真を載せている人は写真も更新しているのですか？
誰か教えてください！