昨日は盛岡まで試飲会に行ってきました。
ほとんどの商品は販売する商材として
またはワイン会に使えるか？などとと考えながら
テイスティングしますが・・・
これ！すごいものがありました！！！
ＣＨ．コス・デストゥールネル 2007 白
初めてみました。
このヴィンテージだけ造ったそうです。
生産本数3600本 ＷＳ90点（ワインスペクテーターの点数）
味わいは果実味たっぷりのソーヴィニオンブランで
さわやかというよりは樽香、樽の味わいがすごく強い。
樽は強いが葡萄の味わいがまけないくらいたっぷりで
力強い白ワインでした
ボルドーの白とはたいてい合わせづらいですが
オマールのテルミドールなんかでもいけるんじゃないかと・・・
参考販売価格 ￥21640也
お勉強になりました
告知していたワイン会を開催しました。
113名のお客様ととも
５ＬのＣＨルクーニュ2005
下北ワインの青森ルージュ
サントリー ジャパンプレミアムの津軽シャルドネ2008
を飲みました！！！
ルクーニュをカラフェに
さすがに重いです
メインの３種類とともに
３０種類以上のワインをセレクト。
飲み比べってなかなかできないと思います。
いろんなワインを飲んで
自分好みをみつけてほしいと思いまして。
司会進行は樋口です。
社長あいさつ
サンマモルワイイナリーの高谷様から
ワインのお話を・・・
サントリーの菅原様からも
津軽シャルドネのお話を・・・
お料理もなかなかでした。
スペインのハモンセラーノ 美味しかった！！
これにルクーニュ2005を合わせ・・・いいですねえ。
最後は専務の一本〆で。
お客様にも楽しんでいただき、無事おひらき。
｢ワインを飲んで経済を盛りあげよう会」という
名目で企画したワイン会でした。
ひとつの宴会を開催することで
いろんな業者の方々が動くことになります。
お客様も、美容院に行ったりタクシーを使ったり
ワインを飲むだけではなく
何かしら経済が動きます。
本当に微々たる動きですが
酒屋として、少しでも何かを、という含みのある企画でした。
お世話になった皆様、ありがとうございました。