今日は暑いです。

気温は25度くらい?


弘前公園の桜も緑が茂り、夏バージョンに変身してます。


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シャトーフィジャック1997を飲みました。


少しオレンジがかったガーネット色。

香りも十分。凝縮感はあまりないのですが

おだやかで、久々にゆっくりとしたワインとの時間を

過ごすことができました。

おりはなく、1時間経ったくらいから

まろやかさが増してきていい感じに。

これ以上は寝かせなくてもいいかな~と思います。



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今月、SKK情報ビジネス専門学校で

お酒に纏わる講義をすることになりましたヽ(゚◇゚ )ノ




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http://www.net-skk.co.jp/business/



講義の様子は後日お伝えしますラブラブ