秋フェアーのご紹介

【熟成アンガス牛 Tボーンステーキコース】

アメリカでもNo.1の人気を誇るアンガス牛は、

極厚の肉にも関わらず簡単に噛み切ることが出来るほど柔らかく

赤身肉ならではのたっぷりとした旨味を存分に味わうことができます。

Tボーンステーキは「サーロイン」と筋が少なく

柔らかい口当たりが特徴の「ヒレ」の両方を楽しめる部位です。

ぜひお試しください！