朝晩
ひんやりしますねー^ ^
ひんやりしてきたら
やっぱりアレ❣️
今日の
四毒抜きご飯は
『鶏鍋〜』
我が家の鶏鍋レシピ❣️
ご興味のある方だけ
チラ読みしてください^ ^
美味しくなると思ってるポイントを
ご紹介✨
まず
お出汁はカツオ
(無添加の出汁粉)
味付けは
お塩(ミネラル塩)
にんにく
生姜(お好みの量)
具材(大根、人参、キャベツ、
舞茸)
☝️舞茸が
お出汁にいい香りを足してくれます！
煮込んだら
鶏を入れます！
鶏は
あらかじめ皮をはがしておいて
鶏皮を
フライパンでこんがり焼き色が
つくまでパリッと焼いて
それを１センチほどに刻んで
鍋に投入します！
フライパンに残っている
鶏皮の脂も一緒に
鍋に入れるのがミソ❣️
⚠️サラダ油やその他の油は
使用しません‼️
ここまでで
味付けはほぼ整えておきます^ ^
お好みで醤油やお味噌を
足しても👍✨
具が煮えたら
「追い塩」
をするのがポイントです☝️✨
この追い塩‼️
鶏の味が引き締まって
美味しいのです😋❣️❣️
(量は味見をしながら調節してね)
⚠️アジシオはダメ🙅ですよっ
精製塩ではなくて
ミネラルたっぷりの
美味しいお塩を
使ってください❣️
🌹ネットで無添加の
ミネラルのお塩が購入できます！
ゆず•柚子胡椒・煉唐辛子(辛味噌)
おネギ
で味変もしながら
存分に鶏鍋を楽しんでみてねー👋❣️
今日のゲスト様
白髪はヘナで染めています。
なので
全く髪は痩せません！
それどころか
肥えてハリがあります！
傷まないからツヤツヤです✨
頭皮も健康です❣️
だから
根本から髪のボリュームが
あります！
毛先まで
健康的な髪だからこそ
叶うスタイルにしました❣️
秋ですから
スタイルチェンジもしたい頃です
レイヤーを入れて
軽さを出し
自由に健康的にはねる髪✨
このレイヤー
髪が傷んでいたら
スタイルが綺麗に見えません…
あくまで
毛先まで
『健康的な髪』
だからこそ
このスタイルが成り立ちます❣️
家でのスタイリングも
自由自在！！
全てお顔の方に巻いてみたり
外はねにしてみたり❣️
しかもこちらのゲスト様
お年を言うと
きっとみなさん、
びっくりされますよ❤️
だって
もうすぐ
ひ孫ちゃんが
生まれるそうです❣️
ねっ❣️
びっくりでしょ🫢❣️
髪が綺麗なのは
『ココロのゆ•と•り』
どこに言っても
褒められるから
もっと輝きを増す✨
みなさんっ
愛してます❤️