こんばんは！
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あおやまびじん 室見店
藤原円です(^^)
今日のレシピ
パプリカの肉詰めトマトソース
材料
パプリカ1個
玉ねぎ1個
セロリの茎2本
挽肉400g
トマト缶1
ウスターソース大1
醤油小2
塩
あらびき胡椒
①挽肉、みじん切りにした玉ねぎを炒めて塩胡椒で味つけ
(ソースがあるので薄味位がちょうどいいです！)
(ソースがあるので薄味位がちょうどいいです！)②パプリカを上部を切って中に①を詰める。
③お鍋にトマト缶、ウスターソース、醤油、輪切りにしたセロリ、さっき切ったパプリカの上部を刻んだ物をいれて加熱。
③を器に入れて、真ん中に②をそっと置いて、、セロリの葉で飾りつけ
できあがりo(^▽^)o✨
というレシピを見ながら作ってみたら、あらカンタン
、、、さて！！
今日の主役のパプリカは、美容には欠かせない食べ物です✨
✨ビタミンはピーマンの2倍！
✨新陳代謝も高め、疲労回復、
✨赤はβ-カロテンよりも高い抗酸化作用のあるカプサイシンを含み、
✨体内の不要なコレステロールを取り除く働きもある、、
と、万能なのです
何より甘みがあって、食べやすい私も大好きです
私も大好きですもちろん黄色、オレンジもそれぞれ栄養たっぷり
そんなパプリカを丸ごと一個ぜーんぶいただきました
実はお料理は苦手だった私でもできましたので、
ぜひやってみてください
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