神戸市灘区国道2号線北沿いに昨年開業したらしい べトコンラーメン 二吉店を訪問した。
べトコンラーメンは元々愛知県、岐阜県に展開され、中華料理「新京」で開発されたラーメン
が元祖らしく、私も岡山県倉敷市在住時、茶屋町店の「べトコンラーメン」よく食べたものである。

厨房付近

「べトコンラーメン 大盛り」
懐かしい倉敷店のボリュームとはほど遠く、正直ガッカリ、
ニラや、もやしの量も明らかに少ない。
麺もインスタントラーメンの様で、玄人が調理したとは、到底思えない。
店主には、申し訳ないが再訪する事は、無いであろう。
苦言を申し上げたが、本当に期待はずれ、残念。
健闘を祈るばかりである。

神戸市灘区桜口町1-1-1
078-851-3578



