昨日の夕方、１４ｔｈストリートとＰストリートにあるWHOLE FOODSに夕飯の買出しに行った時の事。 チーズには目がない私ですが、旦那もフラフラとチーズサンプルを渡してくれているオジさんの所に行くと美味しそうなヤギのチーズが！
プレーン、チポーレ味、など数種類あったのですが、どれもコクがあって美味しい。 でもコッテリしすぎず、フレッシュ感もある。いままで食べたヤギのチーズとは少し違っていた。 どうも『昨日作ったばかり』の新鮮なものらしい。
実際購入したものはチポーレ味（香辛料が効いているもの）の物。 そしてチーズ・コーナーから離れようとした時にサンプル配りをしていたおじさんが
ぽいっ
と何か私達のカートに入れてくれたので見てみると・・・
そう、サンプル用に脇に寄せていたプレーンのチーズをおまけでくれたのでした。
家の冷蔵庫にはクリスマス直前にWHOLE FOODSから購入した大きなBRIE（ブリー）がまだ残っているのは、まぁ、知らないフリをしておきましょうか。