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gawaのパンづくり修行

最近(2012年の5月頃から)パンを作っているので、作ったりしたパンを載せていったりします。

ベーグルに再挑戦してみたよ!


今回はココア入りのベーグルの色や匂いは会心の出来!


でも味はココアの分量が少なかったのか微妙な感じに(汗)




gawaのパンづくり修行


成型の時に若干閉じ目を甘くして裂けるようにして、捻りながらベーグルの形にしてみた


個人的にはいい感じの模様になってるんじゃないかと思う^^;






毎日ブログ更新したいけど難しいね(汗)


あまり話題が無いというか・・・。タイトルも「パン修行」だしやっぱりパンを作ったときだけ更新していこう