パンとかケーキとかオーブンを使う料理って
大変 難しい
面倒くさい
とか思いませんか
ソナもそう思ってました~~~
でも材料を混ぜて、炊飯器に入れるだけの
超簡単でメッチャおいしいパンがあるんです。
みんなが知ってる 美味しいオレオのクッキー
これを入れて作る“オレオパン”で~~す
ソナが名前を付けました~~ あはは
パンの作り方です~~~~
材料
薄力粉 110g
ベーキングパウダー 小さじ 1/2
玉子 2個
砂糖 90g
ブドウのオイル 20g
プレーンヨーグルト 100g
オレオ(お菓子) 5個
牛乳 30g
バター 10g
塩 小さじ 1/4
生クリーム 大さじ 2
(写真を取った後にアーモンドも入れることにしました。
アーモンドはお好みで)
薄力粉をダマが出来ないようにザルなどでふるっておきます。
バターも冷蔵庫から出しておきましょう。
そして、オレオの真ん中のシュガークリームを取り除きます。
甘いのが好きな人や面倒だと思う人は、そのまま使ってもイイです。
ボールに玉子を入れ、とろみが出るまでかき混ぜます。
(ハンドミキサーがある人は、それを使って下さい)
今回は、和田ちゃんにがんばって泡立ててもらいました。和田ちゃん!がんばれ~~~
こんな感じでとろみがついたら、砂糖を入れさらにかき混ぜます。
(これも、ハンドミクサーの方がイイですが、無くても大丈夫
私たちは手でやってますからね )
ブドウのオイルを入れ、よくかき混ぜます。
(ソナはブドウのオイルをよく使います。
ブドウの種から出る油で、ビタミンEが多くて
悪いコレステロールを下げるんだって!
良いオイルで~す。
でも、おうちにない人は、オリーブオイルでもイイですよ)
薄力粉とベーキングパウダーを入れ、
ヘラで底をすくうようにザックリザックリかき混ぜます。
そこへ、少しずつ牛乳と生クリームとバターを入れ、
またザックリかき混ぜていきます。
(生クリームやバターは入れても入れなくてもイイです。お好みでね)
こんな感じに ホットケーキの生地みたいになります。
つぶしたオレオとヨーグルトを入れて、またまたザックリかき混ぜます。
(そして、お好みでアーモンドを入れて下さい)
それを炊飯器にセットして、スイッチを入てます。
あとは炊きあがる(?焼きあがるかな!?)のを待ちます。
フタを開けるとこんな感じに
中まで火が通ってるかを調べるために
クシをさして、中身が付いてくるかチェックします。
付いてきたら、またスイッチを入れて
付かなくなるまで焼きます。
炊飯器から出して余熱を取ります。
(炊飯器に入れっぱなしにすると、水蒸気がパンに戻ってしまいますからね)
ぽぉ~~ん
はい オレオパンの出来上がり
パンというか、蒸しパンというか、ケーキというか・・・・・
うぅ~~ん 決められないんですけど
みなさんが作って食べて決めてくださ~~い
なにしろ、美味しいよ~~~
シウのために作ったんですが、大人も楽しめます
ちなみにうちの家族も「おいし~~い」と言ってくれました
ソナはオーブンが使えないのであきらめていたんですが
こんなに簡単なので教えたくなっちゃいました
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