メニューのマンネリ化を防ぐため、つけ始めた離乳食日記ですが、4月から保育園生活が始まりまして、連絡帳に食べさせた食事メニューを書く項目があるので、これからはこちらは食べさせた食材記録一覧のみにします~。
3月末から今日までの間に食べられるようになった食材は14品。
さといも
うどん
ピーマン
セロリ
かぶ
しいたけ
きなこ
カッテージチーズ
しらす
ヨーグルト
卵白
納豆
マグロ
鶏胸肉
でした~![]()
まあうどんは食パン食べられるし、納豆、きなこは豆腐を食べてるから大丈夫だろうし、チーズ、ヨーグルトも牛乳を料理に使用しているので問題ないだろうし、鶏の胸肉もささみがオッケーなので、カウントしなくてもいいんでしょうが…そろそろ何食べさせたことがあるのか覚えきれなくなってきたので書いておきます(笑)
ただし、これらは3回連続の法則は遵守せず(笑)、1回食べさせて、便の様子をちょっと確認する程度しかしませんでした~。ま、特に問題なかったので大丈夫でしょう。
それとは逆に心配だったのは3大アレルゲンの卵白。卵黄は問題なくクリアしてましたが、卵白だけはやはりちょっと警戒して3回連続で食べさせ、かなり慎重に様子を見ました。
かたゆで卵の白身を細かく刻んで黄身と混ぜてほんの少し粉ミルクを加えて、お湯でゆるめたものを与えたところ、喜んで食べてくれまして、発疹、便もまったく異常なし。どうもぽぽたはアレルギー体質ではないようで安心しました。まあまだそばとか甲殻類とか食べさせてない有名アレルゲンはいっぱいありますが…![]()
ご飯は4倍がゆからさらに進めて5月からは3倍がゆ(軟飯)になりました。
食パンはパンプディング(砂糖なし)、フレンチトースト(砂糖なし、バターほんのちょっぴり)などを作って食べさせると大喜びで食べてました。蒸しパンもお気に入りです。食パンのやわらかい部分はそのままちぎって食べれるようになりました。
特にパンプディングはお気に入りで、すりおろしりんご入りパンプディング、バナナ入りパンプディング、野菜スープのパンプディングなどを作ってみましたが、どれもパンプディングのかたまりを手でつかんで、かじって食べてました。
前歯が生えてて噛み切れるはずなのに、軟らかく煮たにんじんなど渡しても口にせず、ハイハインしか噛み切って食べなかったので困っていたのですが、パンプディングのおかげで普通の食事でも噛み切るという行動をするようになってきました。よかった~。
意外と人気だったのが納豆チャーハン。一応納豆に火を通すのも兼ねてチャーハンにしてみたんですが、なにせ4倍がゆのチャーハンなのでなんだかよくわからないもんじゃ焼き団子みたいなもんができあがったわけですが…結構お気に入りで喜んで食べてました。大人が考えると決して子どもが好きな味ではないと思うんですが…ま、あれこれ大人がこれは子どもは嫌いだろうと勝手に決め付けず、なんでも食べさせてみないとわかんないってことですかね~。
気にっているとものすごい大口を開けて待っているもしくは椅子から身を乗り出して皿ごと奪おうと突進してくるので、一応お気に入りのメニューとそうでもないメニューというのはあるようです。
与える離乳食の水分が減ってきたので、必ずスープや澄まし汁、味噌汁などをつけるようにしてますが、コップ飲みも得意になってきて、これらはスプーンを使わず、直接自分でお茶碗を持って飲んでます。ただし、飲むのは自分で出来ても飲み終わったお茶碗をテーブルに置くということはまだ出来ないので、というか飽きたら突然お茶碗から手を離すので、親が手で支えておくのは止められません…![]()
今日はひじき、だいこん、マッシュルームあたりに挑戦してみます。いちごは…季節が過ぎちゃったな~。ひえとかあわとかの雑穀も食べさせてみたいんですが…。かつおも食べさせたいしな~。
離乳食づくりは面倒だけどメニューを考えているときは楽しいです。
粉ミルクも終了して、4月からフォローアップミルクに変更しました。こちらも口に合わず飲まなかったらどうしよう、と思って様子を見てましたが、まったくお構いなしでごくごく飲んでました。まあ、粉ミルクも森永、明治、和光堂をローテーションで飲ませて1つの味しかだめってことがないように気をつけたりしてたのも功を奏したのかもしれませんが(雪印はだんなさんが匂いが嫌いって言うから1缶飲ませて止めました。ぽぽたは飲んでましたが…
)、どうやらぽぽたは細かいことはあんまり気にしない性格のようです。
…ぽぽた、頼もしいけど、ちょっと鈍感?![]()
食べた食材記録・.。*†*。.・・.。*†*
エネルギー源
米
じゃがいも
さつまいも
とうきび(コーン)
オートミール
バナナ(加熱&生)
食パン
さといも
うどん
ビタミン源
ほうれん草
にんじん
たまねぎ
かぼちゃ
キャベツ
トマト
小松菜
白菜
りんご
ピーマン
セロリ
かぶ
しいたけ
たんぱく源
豆腐
たい
かれい
ささみ
鮭
グリンピース
卵黄
タラ
牛乳
きなこ
カッテージチーズ
しらす
ヨーグルト
卵白
納豆
マグロ
鶏胸肉