おはようございます！
今日の朝は曇ってて
星は出てなかったので
雲がかかってるとまだ空も真っ暗
これから2か月間ぐらいはこんな感じですかね
久しぶりにまだ夜の出勤な感じでしたよ
この雨を降らしてる低気圧が過ぎると
西高東低になって日本の上空の真冬スタイルが完成
明日あさっては寒そうですよ
暖房機器とその周辺もファンのフィルターや
灯油の在庫等々見直しと来ましょうね
昨日のちょっと遅い時間に届いた
メートル越えのいいサイズの今が旬のこの魚
感じでは春の魚と書きますがこの時期でも
近海によってよく獲れる
小さいサイズより大きくなってた方が
脂の乗りも良くておしいサイズ
これを昆布と塩で〆て待機
今日の日替わりランチでお出ししますね
今日の朝一では
３日ぐらいめり寝しておいた
松阪牛のほほ肉
香味野菜と赤ワインでコトコトことすること
２時間
手で持ってもわかるプルプル感
いい仕上がりですよ
ただこれをこのままゆっくりと冷まして
仲間で香りを入れて
明日以降の仕上がりですね
寒気とともに楽しめそうですよ！
クリスマスのディナーや
クリスマスオードブルも予約始めました
クリスマスのご案内
こちらもご覧ください
今日もお客様のご来店
お待ちしてます！！
年末までの結構長い期間使える
伊勢市の店舗応援商品券
今日から使えるのでお気軽にお越しくださいね！
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少し秋めいてきたこの時期に人が集まるご家庭や
子供たち含めたお家パーティーにも
テイクアウトでのピザやオードブルの盛り合わせを
ご利用ください
御呼ばれしたときでの手土産にも使えますので
ぜひお声おかけください！
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まだまだ暑いですが
そろそろ寒くなってからのこともね
もちろん婚礼にちなんだイベント
両家のお披露目や２次会等々
２階の個室は大体１６名様ぐらいまで
１階フロアは６０名様までが着席での
コースをお召し上がりいただけます
各企業さんならではの歓送迎会や
親睦会等 謝恩会も気軽なコース料理もご用意
同窓会なら和気あいあいとビュッフェ料理
家族のお披露目では少しだけかしこまったコース料理も
秋冬時期にかけての結婚式の２次会
まだまだ週末に空きの日もあるので
人数の大小にかかわらずごお伺いしてますので
ぜひご連絡いただけると嬉しいです！
２０２６年の婚礼も受け付け始まってます！
近しい方々とレストランウエディング
ぜひ楽しみましょう！
個々それぞれでお話をお伺いしますので
ぜひ一度お問い合わせください
お待ちしてます！
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営業時間のお知らせ
PURA VIDA DELI
１０：００～１９：００
イタリアン惣菜のテイクアウト専門です
TEL０５９６－６７－６７５３
レストランの開いてない時間にも販売してます！
電話でのお取り置きもしますので
お気軽にご連絡ください
都合により早めに閉めることもあるので
ご連絡いただけると嬉しいです
PURA VIDA
レストラン営業 １１:３０～１５:００ L.O.１４：００
１８:００～２１:００ ＬＯ １９：３０
ディナータイムはコース料理のみのご案内になります
こちらもお席のご予約
お弁当のお取り置き承ります
TEL ０５９６－６５－７２１６