Merry Christmas！

今年もクリスマスがやって来ましたね～

昨年はちょうど娘も帰って来て

例年通り家族揃ってのクリスマスでしたけど・・・・

今年は３人です

だんだんやる気なくなるよねぇ～

って思ってたんですが・・・・

息子がね・・・・

「今年もローストビーフするよね　

　すっごい楽しみぃ～」

って言ってくれたもんで

例年通り　する事にしました～

って、二つ前のブログを見た方は

あれ
ルーシーさんち、２１日にするって
言ってなかったっけ～


って、思われましたよね

そ、そ、２１日に済ませましたわよーーーー



ま、ざっとこんな感じ～～

一人いないとテーブルが寂しい


今年もメインは２０年間変わらずのローストビーフ


食べる時にホースラディッシュを添えました～

年に一度しか食べないんだからね

向こうに見えるのは、今年コウケンテツの公開料理で習った

アボカドの揚げ出し

これが美味いんだ



ここ数年のバーニャカウダと変わったのは

エビとマッシュルームのアヒージョ
・・・これも今年のマイブーム


サラダはフツーのグリーンサラダにしました・・・

クルトンばらまくの忘れて食べる時にばらまきました



あとは、キッシュとシュトーレンやカナッペ


シュトーレンも粉砂糖振るの忘れて

食べる時に振ったよっ・・・詰めが甘い

カナッペはクリームチーズにスモークサーモンといくら

クリームチーズにきゅうりとトマト

カマンベールチーズに手作り梨ジャム

ホントはもっとグースパテやなんかあったんだけど

食べれませんでした

で、あとはケーキ

今年も、私が食べたかったタルトにしたよ～

タルト生地の余りでクッキー焼いて、お星様とプレートに・・・

プレートの文字はココアの粉を水で溶いて、竹串で書きました～～

私はチョコペンより書きやすいかな



こ～～んな感じのクリスマス料理でした～

ま、何はともあれ例年通り出来て良かったよ

務めを終えたって感じかな　すぐに正月だけんどね




では、皆さんもステキなクリスマスイブをお過ごし下さいね

そして、サンタクロースが来ますように～