ポテトグラタン・・のようなもの

昨日、ブロ友ゆゆさんのブログで、「じゃがいものピザ」　を見て・・・

私も、すっごく簡単なじゃがいもレシピをひとつ・・・・


これは、高校の時に先輩が教えてくれてすっごく美味しかったんで

それ以来何度も作ってまして・・・・

そう、私が一番長い年月作り続けてるものなの～

じゃがいもだから、主食も兼ねてるし

学生の頃から一人暮らしの間はよく登場してたわ～



薄い輪切りにしたじゃがいもをバターで炒める～～



じゃがいもが透き通ってきたら、１cmほどに切ったベーコン投入



クリームコーンの缶詰投入～

そして牛乳テキトーに入れて

グツグツして、味付けは塩、コショウ



たった、これだけ～


ホントは、牛乳とか入れないんだけど

私は入れてじゃがいもが柔らかくなった感じが好きで

じゃがいもが固めに仕上がると、歯ごたえもあって

ちょっと大根みたいに感じるんだよね


簡単だけど、きっと嫌いな人はいないんじゃないか・・・って思う材料よね・・・


今朝、久しぶりにこれを作ってたんだけど、途中トラブルがありまして・・・

又、次に書きますわ～

今日は、おやすみなさ～い