９月のパン教室

今日は、２ヶ月ぶりのパン教室の日でした


先月は、私がパンで休む時に代わりに訪問に行ってくれるスタッフが

夏休みを取ってたんで 、仕事休めなかったんだよね～



月１度しかないんで、貴重なんですけどね


さて、今日はこんな感じ～



全く、カメラ忘れて行っちゃってさ 　携帯なんで・・・ごめんなさい


まずは、恒例の「馬サラダ」 



レタス、貝割れ、きゅうり・・・・などの生野菜の上に


まいたけとしめじを炒めたものと、パプリカを炒めたものが乗ってます


先生特製のバルサミコ酢を使ったドレッシングが、とっても美味しい！！


最近気をつけて野菜を摂ってる私には


この馬並みのボリュームが( ´艸｀)有り難いです～



で、今日のパンは，手前の白っぽいやつがフランスパンのような「エピパン」です



みじん切りのベーコンが入ってるお食事パン 　歯ごたえがあって美味し～～


よく噛んで食べる事に気をつけているんで、これもとってもうれしいです～




もう一つは、上の写真の丸いやつ・・・・

ケーキのように切って食べます



もう、ホントケーキみたいだから・・・・


大きめのブルーベリーとアーモンドスライスが入ってて

上にもアーモンドスライスの入った クッキー生地が乗ってます

更に上からアーモンドスライスと粉糖


下のパンはしっとり～～


ブルーベリーは、コストコで買ったそうです

粒が大きくて良いんだって～・・・・次、コストコに行ったらゲットだなっ


これは、人にあげるのにとってもいいよね～

一回分の材料で、このホールが３台出来るんですよ～

家族にも大好評でした


で、デザートは本葛を使ったもの



下が葛でつくったミルク味のねっとりしたブラマンジェみたいなので

上は無花果のジュレ


葛の舌触りがとっても新鮮

これも、簡単に出来るからいいよね～


今回も、どれもと～～っても美味しゅうございましたぁ



そうそう、昨日の栗・・・・

パンの先生に「もし、良ければもらってください・・・」って言ったところ

喜んでもらってくださいました


助かりましたよ～


やっぱり、栗ごはんを一番にするって言われてました


私も昨日のコメ見て、マロングラッセの作り方を探したんですが・・・・


すっごい大変


これをするなんて、ホント感心いたします～


私は、やっぱり、やめときま～す(^▽^;)