今日は味噌作り〜♪

今日は、味噌を作りに行ってきました

とはいえ、味噌屋さんが持って来てくれる

材料を使って作るだけです

デパートの催事の一つで、年に２回あります

合わせの甘口で作る我が家の材料は

合わせ麹と、甘酒麹、煮つぶし大豆

大豆の煮汁・・


まず



材料を混ぜて～（細い腕は息子です）




旦那に踏んでもらい～




出来たものを、ハンバーグみたいに丸めて～




瓶の中に、投げ入れる




今回は、前回より時間が経っていたので

２瓶作りました

毎朝みそ汁の我が家には、本当に重宝します

料理にもよく使うので・・・

でも、食べられるのは

今から３ヶ月後くらいですけどね




最初の頃は一人で作りに行ってたんですが

やっぱり、混ぜたり踏んだりが結構大変で

家族を誘うようになりました

「パパが来てくれると、早くできるし

良く混ざるから助かる～～」


でもね、やっぱり手伝ってくれたご褒美・・・いるよね

旦那も息子もコレ目当てかな


今日のおやつ



旦那が食べた白玉あんみつ～

こういう和のものが好きなんです




息子が食べたマンゴーフラッペ

頭ズキズキです～




私が食べたくずきり

美味しかった～

コレを見た娘・・・

「何なんこれ～～」

はい、娘はテスト前なんで、ついて来ていません

最も、テストに関係なくついてきません

来たとしても手伝いませんよ

なんたって、姫だも～ん



パパ、父の日なのにごめんね～

ありがと