昨日のお夕飯は扇ケ谷の〈イチリンハナレ〉さんへ。 最近は２ヶ月に一度くらいの割合でお邪魔しています。
地鶏を食べたタレに大きな餃子をつけて食べます。そしてそのタレに山椒を練りこんだ麺を足してもらって、味の変化を楽しみます。
焼きフカヒレ、これもそのソースにご飯を煮込んでもらっていただきます。 
ほっき貝と湯葉の煮込み。 胡椒がよく効いていて想像を超えたお味でした👍
大好きな牛肉のサンドイッチ。 粒辛子と甘酸っぱいソースが効いています。
ホワイトアスパラと白魚のソテー。
デザートの時にはジャスミン茶をオーダーして一緒にいただきました。
席から見えるお庭。
まずは夫はビール、私は車の運転があるのでアイス緑茶。
築地の一凛、2号店のイチリンハナレ、そして今月有楽町に3号店を出されるそうで、そのお話をいろいろと。
すべてのお料理にサプライズがあり、最後まで美味しくいただきました。
５月下旬に友人夫婦とランチに伺うので予約をお願いして帰って来ました。
ご馳走さまでした🙏