試飲という名の良きお仕事 @ Brouwerij De Koninck | アントワープで一番古いカフェ・Cafe Quinten Matsijs

アントワープで一番古いカフェ・Cafe Quinten Matsijs

アントワープで1565年から続くカフェ・クイントンマセイスの女主人の日記です。ベルギー人の旦那とともに、今夜も酔いどれ。

定休日をつぶしてのお仕事~♪

 

 

アントワープのビールといえば、もちろんDe Koninck

このビール、アントワープの街中の醸造所で作られていたのですが、

Brouwrij De Koninck は数年前に、Duvelを作っている、Moortgatに買収されてしまったのです。

それで、現在はDe Koninckはアントワープ郊外のMoortgatの醸造所で作られています。

 

そして、歴史あるD Koninck の醸造所跡は、

二年ほど前からDe Koninckのミュージアムとして、オープンしていま「。

 

ミュージアムでは、ビール造りやDe Koninckの歴史などを見ることができます。

そしてチケットには、併設されたCAFEでの一杯が含まれていますよ~(←コレ、重要!)

 

 今回我々は、その併設されたCAFEで、

カフェ・クイントン マセイス担当の営業さんと待ち合わせです。 

お仕事です!!!

 

 

Brouwerij De Koninck では最近、次々とテストビールというのを発表していて、

評判がいいものを、定番として残しています。

 

最初に定番となったのが、ホップの効いたビターなビール、Wild JO

カフェ・クイントン マセイスでもお飲みいただけます^^

 

で、今回は新しく定番に確定したビール、

LOST in SPICE をうちのカフェに、生で入れようかと考えてまして、

まずは試飲に訪れたのです。

お仕事です!

 

 

わっ、このカフェのシャンデリア、なんとボルケグラスで出来ています!

よーく見ないと、気がつきません。

 

 

さてさて、この新しいビール、LOST in SPICE という名が表すように、

スパイスが効いています。

 

カルダモン、ドライジンジャー、コリアンダーシード

 

爽やかな香りの、スッキリしたビールです。

我々二人とも、とても気に入り、カフェ・クイントン マセイスに無事入荷決定!

 

 

あ、まだですよ!

近日、入る予定ですが、まだ本日現在、入ってませんからね~。

お気を付けくださいませ。

 

 

え~、で、二杯目何飲む?と、営業さんが勧めてくる。

なんせ、お仕事ですから、飲まなきゃね。

 

このカフェ、De Koninck & Duvel 系の生ビールが10種類以上あるんです。

営業さんとうちのスーさんは、もう一度同じくLOST in SPICE を。

で、ワタクシは来たときから目をつけていたんだよね、アレに。

アレがあるじゃん、アレが!

 

 アレとはコレ!

Tank'7

 

 

このビール、美味しいんです!

以前、試飲して、我々二人も、スタッフも、大いに気に入って、

ほとんど入荷を決めかけていたのです。

そう、もう決めそうだったのですが・・・・・

そこで、発覚してしまったんです。

 

これ、アメリカのビールなんです。

ベルギービールじゃないのです。

 

カフェ・クイントン マセイスの生ビールに、ベルギービール以外のビールは入れたくない・・・・。

美味しいんだけどな~。

 

今回も、スーさん私のこのビールちょっと飲んで、唸ってました
(*≧ω≦)

 

皆様、何処かのカフェで生のTank7見かけたら、

是非呑んでみてくださいませ。

 

この後も、お仕事は続き・・・

まだまだ続き・・・

ヨレヨレになるまで、働きましたとさ(*≧ω≦)

 

こちらのカフェ、ミユージアム見学でなくとも、普通に利用できます。。

そして、お勧めはこちらのビールテイスティング

 

10種類以上ある生ビールから好きなもの3種類選べるんです。

 

 

Brouwrij De Koninck 跡のこの場所。

ミュージアムとカフェだけでなく、面白いお店がたくさん入っていて、楽しい場所になっていますよ~♪

それについては、また別に書きたいと思いま~す。

 

 

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