お米とハーブと、ドライポルチーニが入っています。
早速、生のキノコも足して、作ってみました。
リゾットの作り方は、いつもイタリア食堂「ラ・ベットラ」のシークレットレシピ
を、参考にしています。お米はあまりかき混ぜたりせず、フライパンをゆすって、お水をとばす。
大成功です！
やっぱり、リゾットにはイタリア米がいいのでしょうかね。
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イタリアからのお土産に、ポルチーニ茸のリゾットを頂きました。
お米とハーブと、ドライポルチーニが入っています。
早速、生のキノコも足して、作ってみました。
リゾットの作り方は、いつもイタリア食堂「ラ・ベットラ」のシークレットレシピを、参考にしています。
お米はあまりかき混ぜたりせず、フライパンをゆすって、お水をとばす。
大成功です！
やっぱり、リゾットにはイタリア米がいいのでしょうかね。
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お米とハーブと、ドライポルチーニが入っています。
早速、生のキノコも足して、作ってみました。
リゾットの作り方は、いつもイタリア食堂「ラ・ベットラ」のシークレットレシピ
を、参考にしています。お米はあまりかき混ぜたりせず、フライパンをゆすって、お水をとばす。
大成功です！
やっぱり、リゾットにはイタリア米がいいのでしょうかね。
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