レシピプレゼントから
<今年の夏の冷たいスープ
野菜ゼリー&桃スープ>
料理家の
マダムおかみこと井上惠子です
日本国内の美味しいところを
巡っています
今月は福知山⏩舞鶴⏩出石市で
皿ざるそばを
食べてきました
生卵入れて食べるつゆ
初めて食べました
意外と5枚でお腹いっぱいです
涼しいレシピ
インスタグラムでご紹介中
7月のフレンチイタリアン
単発おもてなしフルコース
おうちで簡単で作れて
本格的な味に再現
こんな方が受けています
家族でおうちでゆっくりとご飯が食べたい方
子供が小さいのでフランス・イタリアンへ食べに行けない方
おうちを長い時間あけることができない方
家族に喜んでもらいたい方
自分のお料理をお友達や記念日に作ってあげたい方
安心してください
おうちでできるの?
フランス料理ってレストランへ食べに行くもの?と
思っている方に受けていいただいています
四品全部作らなくても
作りたいものだけ
選択し、Zoom参加できます
当日用事ができても
当日参加できなくても
録画とレシピで勉強できます
メニューに関しての質問はいつでもでき
期限なし
アーカイブ(録画)は2ヶ月見放題です
いつも買い物しているスーパーで
いつも頼んでいるネットスーパーで揃うんです
7月のフレンチイタリアンメニュー
冷たいスープの技をお伝えします
第二弾
野菜のゼリーを作り
冷たいスープと合わせる
黄金の組み合わせ
今月のパスタは冷製パスタ
バルサミコで風味付
さっぱりして
食欲が増します
おうちで眠っているバルサミコが
使えますよ〜
バルサミコ酢でさっぱり仕上げます
巻き巻き大好き
豪華なカツレツ
チーズも入れてナッツやオリーブ入れて
あげて見ます
※ナッツアレルギーの方は代替品紹介
フランス地方料理を食卓に
デザートは
型なしケーキ
いつもどんな食材にでも
応用できるコツお教えします
🥗7月のメニュー🥗
7/22 月曜日 11:00-13:00 (日本時間)
Zoom or アーカイブ受講も可能
🇫🇷野菜のゼリー、桃の冷たいスープ
🇮🇹トマトシシリー風入り、冷製パスタ
🇫🇷とうもろこしのパンケーキ添え、オリーブナッツ入りカツレツ
🇫🇷ドームケーキ ヨーグルトクリーム
型のいらないケーキ
全て作ってもOK
見ていて後から作ってもOK
選択して作ってもOK
見ているだけでもOK
後から見てもOK
¥3,800/月払
フレンチイタリアン単発レッスン申し込む
このコースを作った私の想い
フランス料理の中にパスタが入っていると嬉しいなという
思いから「フレンチイタリアン」のレッスンを作っています
バターばかりではない
他のオイルやオリーブオイルで作ります
フランス料理っておうちでできて
しかもヘルシー
軽いを
皆さんに体験してほしい
こんなコースがあれば嬉しいのにと
いう想いで
2000年からフレンチ・イタリアンレッスンを
行っています
延べ1万人??
たくさんの方に受講していただいています
パリのレストラン研修
学校のアシスタント
各地方を回った食べた味を
家庭でもできる
日本各地・世界各国でも
再現できるレシピにしています
単発でも申し込みできます
アーカイブ(録画)受講も可能です
