今月はエジプト料理です♪
こんにちは、マダムおかみです
毎月、世界のお料理を旅するように楽しむ
オンラインサロン
6月のテーマは
「エジプト料理」です♪
「エジプト料理って聞いたことはあるけれど、どんな料理なの？」
という方も多いのではないでしょうか。
実は私も最初はそうでした
身近な材料で作れて、
美味しくて、
家庭でも楽しめるお料理が
たくさんあるんです。
今月のメインメニューは、エジプトの国民食とも言われる
「コシャリ」
お米、パスタ、豆などを組み合わせた
ボリューム満点のお料理です
「お米とパスタを一緒に？」
と思われるかもしれませんが、
これが不思議と美味しいんです。
しかも今回のレッスンでは、
フライパンでほったらかしでも作れるコツ
をお伝えします。
忙しい毎日のご飯作りにも役立つ内容ですよ♪
さらに、
・人参をたっぷり食べられるエスニック風人参サラダ
キャロットラペとはちょっと味がちがいます
・フライパンで作るエジプトのピタパン
もご紹介します
ピタパンはパン発祥の地とも言われる
エジプトならではのお料理
冷蔵庫にある野菜やお肉を挟むだけで、
翌日のランチにも大活躍です。
「レシピを一つ覚える」だけでなく、
「普段の食卓にどう活かすか」
そんなアイデアも
たっぷりお伝えしていきます。
今月だけの特別プレゼント
6月は季節のお楽しみとして、
梅仕事レシピと梅仕事ライブ
もご用意しました。
「梅仕事をやってみたいけれど、一人ではなかなか始められない」
そんな方も多いですよね。
ぜひ今年は一緒に楽しみましょう♪
さらに復習レシピとして、
冷たいパスタ
もご紹介します
オンラインサロンはこんな方におすすめです
✔ 毎日の献立に悩んでいる
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