こんにちは、クロシェットです🍫

先日からお品切れしておりました

「台湾可可　CLOCHETTE 自製巧克力」

クロシェットのクラフトチョコレート

ですが、

本日ご用意できました。

チョコレートに練りあげた後、少し時間をおいてチョコレートを落ち着かせる期間を

「エージング」と呼ぶ方もいます。

エージングを行う前の活き活きとしたカカオの風味から、エージングを行う事により深みが増す事もあります。

今回のチョコレートは少し長めにエージングしたタイプ。

カカオの深みのある味わいを感じてください。

では！

営業時間お休みのご案内

12月4日(月)5日(火)お休み

12月11日(月)12日(火)お休み

12月18日(月)19日(火)20日(水)お休み

12月26日(火)27日(水)お休み

2024年3月までの平日13:00〜13：30店内メンテナンスの為一時クローズ

土日祝日は18：00クローズです。

*2024年4月から平日の営業時間を変更致します。

水曜日〜金曜日の営業時間は、10:00〜18:30とさせて頂きます。

午後のメンテナンスの為の一時クローズは廃止致します。

ご了承下さいませ。

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台湾カカオのチョコレート