とある日のお家時間🏡


最近は発酵に興味があり

色々と作っては食べ

健康になってるなってると思って

過ごしてます☺♥笑



そんな今日は!!

塩麹でホワイトソース♡

これめちゃかんたん


夜はナスとひき肉のグラタン✨

写真は取り忘れ😂

味付けなしでも美味しく

ハマりそう♥


次の日のお昼は

○○を使ってホワイトソースの

捏ねないピザ🍕💕


これはほんとに美味しくて

二人ですぐ完食でした😋


塩麹のホワイトソース

しめじ

ウインナー

スライスチーズ

ピザ用チーズ




麹の魅力

伝えて行きたいなぁ♥



〜発酵食メリット〜


疲労回復効果

生活習慣病予防

免疫力アップ

アンチエイジング

デトックス効果

腸内環境が整い便秘解消



後は、保存性を高め旨味が増し

勝手に美味しくなっちゃいます🤭


いっぱいありすぎて書ききれません!笑


そんなこんなで発酵食品

を使った料理や、お菓子など

色々と作ったもの

ブログに書いて

記録していきたいと思いたちました!笑



米粉パン、お菓子のレッスンも準備中で

販売なども月一でやって行く予定です✨



お楽しみに♥



○○を使った捏ねないパン

は随時オンラインレッスンで受付中です✨



お気軽に公式ライン、インスタDMより

お問い合わせ下さい☺