手抜きでも家族は満足!インドの天ぷら?
こんにちは!コロナ禍のなか家にいることが多くなりいつもよりお料理する回数も増えていますよね。こんな時にライフラインを繋ぐお仕事の方々には本当に感謝です。簡単にできるマクロビ生活を日々研究しているわけですが、カルディで発見!!豆嫌いのお子さんって多いですが(枝豆はスキなんですけどね~)そんな豆嫌いも食べられる「パコラミックス」インド風天ぷらひよこ豆の粉に少しだけスパイスがブレンドされたものですが作ってみるとスパイシー感は全然なく小さいお子さまも食べられるカレー風味という感じ粉の粘度が高いので軟らかいお野菜だと衣がはがれやすくなるのですがごぼう、さつまいも、かぼちゃなどはおすすめ!ひよこ豆に少し難易度を感じている方、マクロビ生活に不満の家族がいる方、少し違うもの食べたいなという方、おススメしまーすここからはマクロビのお話。マクロビといえば玄米食。でもすべて玄米にするのは・・・っていう方はまず少しだけブレンドしてみてはいかがですか?玄米のハードルが高いなら、今は炊飯時に混ぜるだけの五穀米や雑穀米、押し麦などもあるのでそこから始めるもいいですね無理せず少しずつ、ゆるっとふわっとマクロビ生活