愛知より。
感応寺ベジマルシェより知りました。(行けるなら行きたいマルシェ。)
いつでも同じトーンで受け答えしてくださる明るい方でした。
希望のものをたくさん。また、なるべく米粉で。ラインナップが多いのでこれでも絞って。
○米粉グラノーラ(プレーン、ココナッツ、ほうじ茶、ジンジャーチャイ、チョコ)
軽くフロスティングされてて良い感じ♪プレーンが一番美味しかった
○米粉クッキー(プレーン、アーモンドチョコ)

○チーズケーキとヴィーガンチーズケーキ(米粉)
しっとりモロモロ系
ヴィーガンのものは、theマクロビチーズケーキ。
○米粉タルト(ナッツ、ベリー)
ローストナッツとベリーが美味しい。
フィリングは、ふかふかアーモンド生地でした。
○抹茶のガトーショコラ(米粉と豆腐)
美味しい抹茶の味
○米粉スコーン(カボチャ、プレーン)
苦手なおから抜きで。
○米粉マフィン(プレーン、みかん)
これらスコーンとマフィンは、飾り気無しの基礎的な米粉スイーツの味。
プレーン味は、バニラビーンズ強い
○小麦スコーン(プレーン、チョコ、チョコチップ、紅茶、レモン、ほうじ茶メープルくるみ)
看板メニューだと思われる。粉と油の美味しい味。
特に、プレーン生地が、なぜかクリーミーで。
他にもバナナケーキやキャロットケーキ、ガトーショコラも気にはなりましたが、物によってかなーり美味しいものと普通のものと様々。良い材料を使用していることが伝わるお菓子でした。