ざっと記録
ビーツとバナナのマフィン。
本町から、チナールさん
もものタルト。
ざっくざくのアーモンドタルト生地に、寒天で固めた豆腐クリームのフィリングがたっぷり。美味しい季節の桃がトッピング。
ヴィーガンタルトって崩れやすいんですが、安定したタルトです。
ココナッツパインケーキ。
ココナッツ繊維がたくさん
米粉のカボチャケーキ。
米粉＋カボチャ系のスイーツは間違いないです
ビーツとバナナのマフィン。
ビーツ料理や、ビーツ入りスイーツを美味しいと思ったことはありませんでしたが、美味しいと思えた。
南国ココナッツケーキ。
南国フルーツと聞くと糖質多くて甘いイメージですが、良い具合に塩気もあり、調和が取れています。
チナールさんは、素材の活かし方が上手いと思います。また、小麦ものでもアレルギー反応が出ません～。
北堀江から、ﾍﾞｰｽｱｲﾗﾝﾄﾞｷｯﾁﾝさん。
南国フルーツカニステルというものと、カカオの豆腐チーズケーキ。
おから使用のケーキは、ここならでは。
チョコミント、食べれず残念
心斎橋から、玄米カフェさんのマンゴータルト。マンゴースイーツよく見かけるようになりました。
心斎橋から、ATLカフェさんのエルビスプレスリー風ベーグルサンド。
全粒粉小麦ですが、気になりすぎて食べてしまった…。
甘くないピーナッツバターと、有機のバナナがサンド。意外にボリュームあります。
玄米酢と豆乳のドリンク。
ヨーグルトみたい。
本町から、グリーンアースさんの黒ごまアイス。
黒ごま味がよくしますが、さっぱりしています。
中崎町から、あじゅさんのマンゴーパフェ。
美味しいマンゴーがたっぷり入ってます。
こんなたくさんの体に優しいスイーツたちに出会えて、幸せ