ヴィーガンのパン屋さん、エプリーズさんの、食べたことのなかった種類をいただきにサルーテさんへ。
それは、ジャムパンとあんぱんでした。
ジャムは梅味でした。
あんぱんのあんこが美味しい。
改良を重ねていると前におっしゃっていたので、変えたのかな、以前食べていたときとパンの感じが変わっていました。
以前の衝撃感は減っていた。
しっとり感やココナッツオイル感の個性はどこへいったのかな。たまたまこのパンがそういうものから外れていたのだろうか。
カイラスセイカさんのクッキー詰め合わせも久しぶりに。カイラスセイカさんは、マフィンやケーキ系がやっぱり特別に好きだと改めて思った。