白崎さんのトークショーが終わった後に、出店の方の会場へ駆け付けました。
ココナッツオイルつながりのイベント限定商品が、今回どのお店にもあります。私もココウェルさんのココナッツオイル、買ってみようと思いました。
>アルハレさん
かつてはしょっちゅう買っていた。
久しぶりにお店の方にお会いできて、久しぶりにスイーツを買って、食べて懐かしい気持ちになりました。(こないだネットでは買ったけども) あーやっぱり美味しい、染み渡る美味しさ。
●ベリーケーキ
テイクアウトできないものだったので、その場でいただいた。最後の最後まで悩んだけど、買ってよかった。クリームいっぱいで1個でもかなりの満足感。懐かしい味。
●もなかアイス(チョコミント)
これは通販では無かったなぁ。暑い日だったので、チョコミントでスッキリできた。かなり溶けていたけども。
●ヘーゼルナッツケーキと抹茶ケーキ
このケーキのシリーズ、昔からあるけど久しぶりに食べると、新鮮な美味しさ。
ナッツの方はナッツたっぷり。
抹茶の方は最後の一個でした。
●クリームサンドクッキーアイス(豆乳、アーモンド、抹茶、チョコチップ)
これは、実はフェスには無くて、むすびガーデンまで行って買ってきた。(ネットにも無かった)
このシリーズ、おいしーー。米粉クッキーが、冷凍アイスサンドにしてもなぜこんなにずっとサクサクなの？
これらもぜーんぶ、フェスにはなかった。
ムスビガーデンでこっそり買い占めましたよ。
●イチヂクケーキ
見た目から美味しそうだった。イチヂクジャムでしっとりしていてやっぱり美味しい。
●ココナッツシュガーケーキ
当時はココナッツシュガーについてあまり関心のないまま食べていたけど、今回はココナッツシュガーを意識して食べた。フカフカ生地。
●お豆腐マフィン(玄米粉アーモンド)
新作。味は美味しいけど、豆腐マフィンシリーズは、結構な油感。
●ジャムクッキー
クッキーがジャムでかなりしっとりしちゃってる。
●ロールケーキ（プレーン、ココア）
クリームはいつものロークリーム。
ヴィーガンでロールケーキが作れるのがすごいと思う。自分でやると、まず巻けない。切れる。
●ヨーグルトムース
しっかり酸味。そしてしっかりナッツクリーム。量は食べられない
>七雑ベーカリーさん
寝屋川にあり、微妙に行けないところ。
昔、どこかのマルシェで買ったことあるようなないような。
●豆乳ドーナツ(ココナッツミルクパウダー)
粉は選べる。オリジナル溢れる生地の味。生地に味がしっかりあるので、粉を付けない方がいいかも。
●アップルサイダードーナツ(シナモンパウダー)
ほんとにアップルサイダーの味がほんのりする。
●黒糖レーズン食パン
生地が美味しい。レーズンが邪魔なくらい。
●発酵バタースコーン( ベリー、プレーン)
バター使用で、結構バターしっかりめだけど、発酵バターなので食べやすかった。トーストするとさらに美味しい。
全体的に、かなり素朴。インパクトは弱いけど、じんわり良さがやってくるような。
>ホトトギスさん
●ココナッツクッキー
こちらだけヴィーガン。イベント限定で作ったよう。他の商品同様、ここのは甘味が強い傾向。かなり砂糖の粒を感じた。
>ハトムギの杜さん
奈良のお店。以前たくさん買ったので、クリームパンだけまた買った。やっぱり美味しい。生地もクリームもふわふわ。一品しか買わなかったし、お店に直接行きないな。
ココナッツオイルであげた、イベント限定ドーナツは即売り切れとのこと(泣)
>薬膳なおかし ねこやなぎさん
こちらも以前お店に何度か行ってました。
完全ヴィーガンではないけれど、美味しいと思えるお菓子たち。
●ココナッツスコーン
●ココナッツフィナンシェ
>ル マラケシュさん
初めて。モンゴルの料理屋。
●アーモンドの春巻き
アーモンド詰まってる。こんなに食べると胃に負担
●ココナッツのメレンゲ菓子みたいな
甘い。とにかく甘く食べられない。
他にも出店がたくさんありました。
この流れで…
近所のコメコノコカフェへ初めて行ってみました。ここの料理教室、超人気です。グルテンフリーだけど、ヴィーガンではない。
●米粉食パンのサンドイッチランチ
しっとりふんわりな食パンです。具が優しい味で印象深い。
ランチでしか出ない、トマトバジル味のスコーンがとても美味しい。おかずスコーン、あんまり好きじゃないので良い意味で裏切られた気分。
●5種盛りスイーツ
テイクアウトさせてもらった。暑い日だったけど、ギリセーフな状態。
ガトーショコラ、ニューヨークチーズケーキ、イチヂクタルト、ロールケーキ、キャロットケーキ
どれも完成された味。
●クッキー(黒糖くるみ、ココナッツ)
甘め。バター、卵でしっかりした味。
●スコーン(くるみ、きなこアーモンド)
米粉でスコーンって難しいのに、それを感じさせない。
久しぶりの大阪と久しぶりのお店がたくさん。マクロビオティックを始めた頃のことをしみじみと懐かしむ一日となりました。
最後に、白崎さんは近づくとかなりオーラがありました⭐️お話がとっても面白い気さくな方でした。