ブログデビューしました。
よろしくお願いします。マクロビオティックに出会って6年になります。
港区の白金台のプラチナ通りの近くで小さなお教室をやっています。
いちどマクロビオティックサロンへお立ち寄りください。(不定期)
先日、始めてお会いした方から、突然に「お料理を教えていらっしゃる
なら私にスープの作り方教えてくださいませんか」と言われ
少し驚きながらも、事情をききました。
「お世話になった奥様が体の具合が悪くて食欲もなく、でも病院には行かないというし、家族も困っている。私はお料理が不得意でなにをどうしてよいのかさえ分からない。今、お会いしたのも何かのご縁かも」と言われ、
私も「今まで勉強したことでお役に立てるのならぜひ」とお返事しました。
早速、スープを作りました。
「甘い野菜のスープ」です。
たまねぎ・キャベツ・かぼちゃ・人参のみじん切りをそれぞれすべて同量。調味料は何もいれないでください。野菜の甘みのみでいただきます。
このスープは疲れたからだをリラックスさせる、とくに甘い物好きの人は膵臓が硬くなっているので効果があります。
疲れたなと思ったときにはおすすめです。続けてみてください。
冷蔵庫に入れて2日位は置けますが、いただくときには、少しあたためてください。
今の時季でしたら常温可。午後3時ごろにお飲みになるとより効果があります。
お疲れめのかた、ぜひ、一度、お試しください。(野菜はできましたら、有機のものを使ってください)ね。