つくしみつけた。
今年は見られないかなっと思っていたつくし、まだ残ってました。
スギナの中に見ーつけた。
うれしいね。
増えて困ると嫌われる、つくしの親のスギナですが、その繁殖力が万病に効くと
されています。干してお茶にして飲みましょう。腎臓、肝臓にもいいといわれて
ます。
玄米ごはんが残ったのでおかゆパンを作りました。
玄米ごはんでおかゆを作り、冷めたら地粉と塩を入れ丸めてゴマをふりかけ
オーブンで焼きました。残ったごはんが無駄にならずにおやつになります。
おかゆを炊くとき玉ねぎ、にんじん、キャベツを小さくきざんで入れても美味しい
ですよ。いろいろ工夫をしてみてください。
TOMOKO