マクロビオティック 6月17日、24日のtomomamaのお料理サロン

いよいよ 梅雨ですねー。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まずは、うっとうしいという先入観を

もたずに雨の日もさわやかに

過ごす方法を見つけましょう。

夏の野菜が沢山出回って、

売り場がみずみずしく活気づいています。

きょうはどんな野菜に会えるかと

なぜかしら、ワクワクする私です。

水無月のメニュー

*新ごぼうと里芋のポタージュ

*ズッキーニのファルス(詰め物)　黒米のサラダorレンズ豆のトマトソース

*セロリと厚揚げとこんにゃくのキンピラ

*アスパラ・長芋・セロリの中華炒め

*旬の玄米野菜ごはん

*セロリとテンペの春巻き　切って・巻いて・揚げて　作って見ましょう

スィーツ

*ズッキーニのマフィン

*季節の手作り野菜ジュースと紅茶