若い人の集まりに
マクロビオティックスィーツをと
注文がありました。
食後のスィーツとのことで
ケーキは大きなホールのものは、
切り分けが面倒なので
一個ずつの
フルーツたっぷりのタルトにしました。
飾り付けのお手伝いをしていただいたので
工程が写真に摂れましたのでご紹介。
他にワイワイと食べる用に
さくらの花の玄米クッキーと、
抹茶とケシの実のクッキーを・・・・・・
彩りを考えてお抹茶でクッキーを
アクセントにケシの実をつけてみました。
後で大好評だったと連絡いただき
ホッとしました。
よかった!!
お菓子作りって、作る人の気持ちを明るくしてくれます。
もちろん、たべる人の心もね。
TOMOKO