ビールと一緒に、茄子！

茄子が5本あるので、昨日から1日1本使って茄子料理を作るのが日課です。

私は以前も書いたように、茄子はあまり好きではありません。
作っても一口食べるくらいです。

おまけに私はまだまだたくさん食べるのは控えますので、たくさん作ってもムダなのです。



茄子のタコ焼き風味⁈

味付けはソース、酒、みりんです。
仕上げに青海苔。


あ、うちにはソースというものがありません。
なぜなら、1年通して使うのはたったの数回。
カンタ君は常備しておいて欲しいみたいですが…
ウスターソースに中濃ソース、お好み焼ソース、って切りがないんですもん。

で、昨日は唯一冷蔵庫に残っていた、お好み焼ソースを使いました。

だから中濃ソースを使うより、甘くなり過ぎたみたいですσ(^_^;)




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