ちょっと休憩

味噌作りまだまだ続きます。

しかーし、大豆を煮るのにちょっと疲れてきました。

って、ずっと鍋を見ている訳ではないのですが。。。


味噌作りはあせらない。

多少失敗したかな？と思っても大丈夫。

気長に取り組みますよ。

途中で火を止めても大丈夫なところがいいですね～。

あと少しで柔らかく煮上がります！


煮上がったらちょっと休憩。

これからが本番ですからねー。

ふぅ～。