昨日の夕飯。

蓮根と人参・味噌風味

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蓮根も人参もかなり薄く切るのがポイントです。火の通りが早くなるので、時間短縮になります。
きんぴらなど、醤油味に飽きたら、味噌がオススメですよ!





大根、人参、小松菜のグリル

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こちらは蒸した野菜をグリルして、オリーブオイルと醤油で味付け。
塩で味を整えてね。


困った時は、常備野菜があると便利です。