中級終了

こんにちはー('-^*)/

昨日、マクロの授業も中級が終了しました。

９月からはいよいよ上級です。

まだまだ自分のモノにはできていないので、

こんなんで上級って思っちゃいますけど、

とにかく授業だけはしっかり受けましょー。






小麦とライ麦の炒飯



オリーブオイル、パセリ、バジル、レモンなどを使ってイタリア風にするのもおいしいです

小豆・蓮の実・蓮根



肺に良いですよ～。
蓮の実はなかなか手に入らないので、小豆と蓮根だけでコトコト煮てもOK！
味付けは塩と醤油。



麩とブロッコリーのスープ

切干し大根・こんぶ

ボイルド白菜

アップルパイ

パイ生地ではなく、タルト生地で作りました。
ももを使ってもおいしそ～



胡麻入りご飯

炊いたご飯に胡麻を混ぜるんだ～と思いきや！！
なんと、玄米と一緒に炊いちゃいましたー。
黒いものは腎臓にいいですよ。



おでん

粕汁

キャベツ・人参・セロリ炒め

塩味も食材もシンプルでおいしいです！



ライス・プディング