こんばんは。
かぼちゃのおいしい季節がやってきましたね～
出番が多くなってきました
今日はかぼちゃのスープを作りましたのだ
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・かぼちゃ・
「冬至に食べると病気にならない」
と古くから言われてきたように、
とても栄養価の高い野菜です。
特に免疫力を高めるカロテンやビタミン類が豊富。
ビタミンEにはホルモン調整機能があり、
肩こりなどの症状を改善したり、
血行もよくするそうですよ。
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材料は、かぼちゃ、水、塩のみ！！
トッピングはパセリ。
涼しげに器を変えてみました。
濃厚なスープにしたかったので豆乳は使いませんでしたが、
ポタージュがお好みの方は使って下さいね。
カンタもおいしいって言ってくれました
